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大きくて華やかでお手頃価格！パートシュクレの中にダマンドクリームを絞りました。上面をマスカルボーネをタップリ使用したティラミスクリームで飾りました。とってもクリーミーなティラミスタルトはバースデー用にも人気の大きさです。

バターでじっくりソテーしたりんごをアーモンドクリームにたっぷり混ぜ込み、上に敷き詰めたりんごにはブラウンシュガーをふんだんにまぶしました。リキュールなどは使わず林檎本来の味を引き出すように仕上げました。

カボチャをキメ細かく裏ごししっかり焼き上げ甘さを際立たせています。隠し味にシナモンとナツメグを加えカボチャの美味しい香りが楽しめます。スイートポテトならぬスイートパンプキン！独特の甘みや風味がじっくり味わえます。

ほんのり甘くコンポートにした洋梨をたっぷりかざりました。どこかあたたかい、フランスのママの味がする素朴なタルトです。みずみずしい洋梨自体は風味をいかすため甘さ控えめ。やわらかいアーモンドクリームに包まれしっとりとした食感です。

たっぷりのカスタードクリームに大粒のブルーベリーをふんだんに使いました！ブルーベリーには、目の疲労回復効果も期待されるアントシアニンや食物繊維がたっぷり含まれています。